پخت بعضی غذاها بدون فر هیچ لطف و صفایی ندارد و همین موضوع باعث شده که فر اجاق گاز در اغلب آشپزخانه‌ها حسابی پرکار باشد و زود به زود هم کثیف شود. در این صورت کافی است ساده ترین روش تمیز کردن فر با استفاده از در دسترس‌ترین مواد یعنی جوش شیرین و سرکه سفید را بدانید تا فوراً بتوانید برای تمیز کردن فر وارد عمل شوید.
ساده ترین روش تمیز کردن فر
درست است که روش‌های زیادی برای تمیز کردن فر وجود دارد اما برای اینکه در سریع‌ترین و کوتاه‌ترین حالت ممکن کارتان راه بیفتد؛ همین حالا دست بکار شوید مواد و لوازم زیر را آماده کنید:
جوش شیرین، آب، سرکه سفید، مایع ظرفشویی، دستکش پلاستیکی، پارچه مرطوب، چاقوی پلاستیکی یا سیلیکونی و بطری اسپری.
بله درست متوجه شدید تمیز کردن فر با جوش شیرین و سرکه آسان‌ترین و البته کاربردی‌ترین روش تمیز کردن فر برقی است. در ادامه این مطلب از تی رایس طرز تمیز کردن فر گاز را مرحله به مرحله خدمتتان توضیح می‌دهیم تا براحتی بتوانید برای تمیز کردن فر برقی بوش یا هر مارک دیگری دست بکار شوید.
مراحل تمیز کردن فر اجاق گاز
همان‌طور که قولش را دادیم می‌خواهیم ساده ترین روش تمیز کردن فر را برایتان بگوییم. روشی فوق‌العاده عالی برای تمیز کردن سینی فر و حتی شیشه دو جداره آن؛ بنابراین دیگر نیازی نیست که جداگانه برای یادگیری روش تمیز کردن وسط شیشه دوجداره فر جستجو کنید. به طور کلی طرز تمیز کردن چربی فر به آسان‌ترین نحو ممکن در مراحل زیر خلاصه می‌شود:
- قبل از تمیز کردن داخل فر برقی، آن را خاموش کنید و اجازه دهید که کاملاً خنک شود؛
- قفسه‌ها و سینی‌های فر را در بیاورید و با آب گرم و مایع ظرفشویی در سینک بشورید، بله طرز تمیز کردن سینی فر به همین راحتی‌ها است؛
- اگر می‌خواهید بدانید چطور داخل فر را تمیز کنیم، حالا وقتش است! به این صورت که یک دوم پیمانه جوش شیرین و یک چهارم پیمانه آب را با هم مخلوط کنید تا خمیری شکل شود؛
- از قلمو یا فرچه برای مالیدن این مخلوط روی همه سطوح داخلی فر کمک بگیرید البته حواستان باشد که به المنت‌های گرم‌کننده حتی نزدیک هم نشوید؛
- درب فر را ببندید و اجازه دهید که ۱۲ تا ۲۴ ساعت به همین وضع باقی بماند. در این مدت زمان، معجزه تمیز کردن فر با جوش شیرین را خواهید دید چرا که جوش شیرین قهرمانانه به تجزیه چربی‌ها و جرم‌های داخل فر کمک می‌کند؛
- برای تمیز کردن فر برقی لازم است که آن را روشن کرده و به مدت یک ساعت روی دمای ۹۰ درجه سانتی گراد تنظیم کنید. بد نیست بدانید گرمای فر باعث فعال شدن جوش شیرین می‌شود و به دنبال آن هم عملیات تجزیه و کشت و کشتار چربی‌ها و جرم‌ها رخ می‌دهد؛
- در مراحل پایانی از تمیز کردن فر گاز، زمان آن می‌رسد که فر را خاموش کنید و بگذارید که کاملاً خنک شود. سپس نوبت تمیز کردن فر با سرکه است؛
- نصف پیمانه سرکه سفید و نصف پیمانه آب را در یک بطری اسپری با هم مخلوط کرده و سپس این محلول را درون فر اسپری کنید. بعد از یک پارچه مرطوب برای تمیز کردن فر برقی کمک بگیرید؛
- ادامه طرز تمیز کردن فر برقی به این صورت است که باید فر را با آب گرم و مایع ظرفشویی بشویید تا مطمئن شوید که داخل فر کاملاً تر و تمیز است؛
به همین آسانی یاد گرفتید که چطور فر را تمیز کنیم مگر اینکه جرم و چربی‌های داخل فر حسابی سفت و سخت باشد که در این صورت پیشنهاد می‌کنیم برای جدا کردن آن‌ها از چاقوی پلاستیکی یا سیلیکونی استفاده کنید.