مقایسه چای سبز و قهوه: کدام نوشیدنی برای سلامتی بهتر است؟

به طور کلی مقایسه چای سبز و قهوه به موارد مختلفی بستگی دارد که از جمله آن می توان به مزایای هر یک از این دو نوشیدنی، مضراتشان، میزان کافئین، طعم و تاثیر آن ها بر سلامتی و حتی سبک زندگی افراد اشاره کرد؛ مثلاً چای سبز حاوی مقادیر زیادی آنتی اکسیدان های مختلف است که فایده زیادی برای سلامتی قلب و عروق دارند.

در حالی که قهوه معمولاً کافئین بیشتری دارد و باعث افزایش انرژی می شود (اثرات محرکه دارد) و خب مصرف بیش از حد آن می تواند منجر به اضطراب و بی خوابی شود. در مجموع هر یک از این نوشیدنی ها مزایا و معایب خود را دارند و انتخاب آن ها بر اساس سلیقه شخصی و نیازهای فردی انجام می گیرد..

برای این که متوجه شوید چای سبز بهتر است یا قهوه، این مطلب از بخش خانه داری مجله ما را از دست ندهید.

مقایسه چای سبز و قهوه از 5 نظر

وقتی صحبت از نوشیدنی می شود هرچند که انتخاب اول و آخر اغلب ایرانی ها چای است اما خب در سال های اخیر قهوه و چای سبز هم به خوبی توانسته اند جای خودشان را در دل ایرانی جماعت باز کنند و به نوشیدنی های محبوب و پر استفاده تبدیل شوند.

چای سیاه که تکلیفش معلوم است و حتی اگر شیفته اش نباشید دست کم صبح خود را با یک فنجان چای خوش عطر و طعم ایرانی اصل شمال شروع می کنید یا این که بدتان نمی آید همراه با عصرانه یک لیوان چای سرگل بهاره لاهیجان را میل کنید!

اما درباره چای سبز و قهوه ممکن است شک و تردیدهایی وجود داشته باشد و ندانید که کدام یک از دیگری بهتر و پرفایده تر است. به همین دلیل ما در تی رایس تصمیم گرفتیم این دو نوشیدنی را از 5 نظر یعنی میزان کافئین، آنتی اکسیدان ها، طعم و حتی محبوبیت مردمی مقایسه کنیم تا راحت تر بتوانید تصمیمتان را بگیرد که کدام یک از آن ها برای شخص شما بهتر است!

1.مقدار کافئین؛ کافئین چای سبز بیشتر است یا قهوه؟

شاید این که قصد مقایسه کافئین چای سبز و قهوه را داریم کمی برایتان عجیب باشد و تا به حال نمی دانستید که چای سبز کافئین دارد! در این صورت باید بگوییم چای سبز ایرانی اصل هم مانند قهوه حاوی کافئین است منتها میزان کافئین آن به پای قهوه نمیرسد.

اگر بخواهیم با عدد و رقم خدمتتان بگوییم که کافئین چای سبز بیشتره یا قهوه، باید گفت یک فنجان قهوه معمولی (تقریباً 230 میلی لیتر)، حدود 95 میلی گرم کافئین دارد در حالی که کافئین موجود در همین مقدار چای سبز شمال حدوداً به 20 تا 45 میلی گرم می رسد.

2.آنتی اکسیدان ها

در مقایسه چای سبز و قهوه از نظر آنتی اکسیدان ها بدون شک، چایی سبز برنده می شود چرا که این نوع چای منبعی غنی از آنتی اکسیدان های مختلف از جمله کاتچین ها است و در نتیجه می تواند به سلامتی قلب و حتی سلامت عمومی بدن کمک می کند.

در حالی که قهوه فقط مقدار کمی آنتی اکسیدان هایی مانند اسید کلوروژنیک دارد. به همین دلیل مصرف چای سبز به طور ویژه ای به خانم ها توصیه می شود.

3.میزان تاثیر بر سلامتی

زیاده روی در نوشیدن قهوه می تواند باعث افزایش ضربان قلب، اضطراب و بی خوابی شدید شود؛ علاوه بر این برخی از تحقیقات و مطالعات نشان می دهد که مصرف بیش از حد قهوه ممکن است باعث افزایش فشار خون شود.

از این ها که بگذریم تاثیر چای سبز روی سلامتی به این صورت است که اگر در کنار یک رژیم غذایی سالم، به نوشیدن متعادل این چای روی بیاورید کاهش خطر بروز بیماری های مزمن مانند بیماری های قلبی، سرطان و دیابت، کاهش وزن و غیره را تجربه خواهید کرد؛ مخصوصاً که چای سبز در جلوگیری از ابتلای آقایان به سرطان پروستات بسیار موثر است.

4.طعم و بو

در مقایسه چای سبز و قهوه از نظر طعم و بو می توان گفت که هردوی آن ها طعم و عطری خاص و منحصر به فرد دارند؛ با این تفاوت که قهوه تلخ مزه است و عطر شامه نوازی دارد در حالی که عطر و طعم چای سبز ملایم تر و کاملاً متفاوت است. ناگفته نماند چای سبز ایرانی اصل که از باغ های چای لاهیجان برداشت شده باشد در مقایسه با دیگر انواع چای سبز، طعمی دلنشین تر و عطری خوشایندتر دارد و خب خواص آن هم بسیار بیشتر است!

5.محبوبیت مردمی

درست است که چای سبز ایرانی و قهوه در کشورمان طرفداران خاص خودش را دارد اما اگر بخواهیم کمی گسترده‌تر بررسی کنیم و وارد مقیاس جهانی شویم، جا دارد بگوییم که قهوه یکی از مجبوب‌ترین نوشیدنی‌ها در سراسر دنیا است و در اکثر فرهنگ‌ها جایگاه محکمی دارد.

البته چای سبز هم در فرهنگ ها و کشورهای زیادی به عنوان یک نوشیدنی محبوب و مفید شناخته می شود اما خب مصرف آن معمولاً در کشورهای آسیایی رواج زیادی دارد و در سایر نقاط دنیا ممکن است کم تر مصرف شود.

سخن آخر

به طور کلی چای سبز و قهوه هر یک فواید خاص خودش را دارد و در مقایسه چای سبز و قهوه قاطعانه نمی توان گفت کدام یک بهتر از دیگری است؛ در عوض پیشنهاد می کنیم که بر اساس ذائقه شخصی، نیازها و وضعیت سلامتی خود یکی از این دو نوشیدنی را انتخاب کنید.

در آخر این که اگر زور چای سبز به قهوه چربید و تصمیم به نوشیدن این چای مفید و سالم گرفتید، برای خرید چای سبز ایرانی اصل به فروشنده های معتبر مراجعه کنید.

سوالات متداول

چای سبز بهتره یا قهوه؟

این موضوع کاملاً به نیازهای شخصی شما بستگی دارد چرا که هردوی آن ها به خودی خود سالم و بی خطر هستند؛ با این حال چای سبز ایرانی می تواند انتخاب بهتری برای افراد مبتلا به اضطراب و بی خوابی باشد در حالی که اگر به دنبال افزایش هوشیاری یا بهبود عملکرد فیزیکی هستید بدون شک قهوه گزینه مناسب تری برایتان خواهد بود.

چای سبز برای لاغری بهتر است یا قهوه؟

در انتخاب بین چای سبز یا قهوه برای لاغری می توان گفت که متخصصان تغذیه معتقدند به طور کلی چای سبز برای کاهش وزن بهتر از قهوه است؛ البته هردوی این نوشیدنی ها تاثیر زیادی روی لاغری دارند اما چایی سبز با افزایش متابولیسم و جلوگیری از اشتهای کاذب می تواند سریع‌تر از قهوه باعث چربی سوزی شود.

مضرات چای سبز چیست؟

در صورت نوشیدن بیش از حد چای سبز ممکن است با عارضه های جانبی همچون عصبی و مضطرب شدن، سردرد، لرزش، کاهش فشار خون، بی قراری، بی خوابی، تحریک دستگاه گوارش و غیره روبرو شوید.

ترکیب چای سبز و قهوه چیست؟
مخلوط چای و قهوه به عنوان یک نوشیدنی خاص چندان رایج نیست اما می تواند متابولیسم را تقویت کند؛ چرا که این ترکیب کافئین و آنتی اکسیدان را یکجا دارد و به افزایش انرژی و چربی سوزی کمک می کند اما بهتر است متعادل مصرف شود تا درگیر عوارض کافئین زیاد نشوید.
منبع: womenshealth