گاهی نگهداری غلط برنج به خصوص نوع ایرانی اش باعث شپشک برنج می شود؛ در این صورت اگر آب دستتان است زمین بگذارید و پودر نعناع خشک را در کیسه برنج بریزید یا از خودِ سیر یا قرص سیر کمک بگیرید، برنج را در فریزر بگذارید و غیره.
البته خوب می شود اگر از ابتدا برنج را به دور از گرما و رطوبت نگهداری کنید تا اصلاً کار به این جاها نکشد و با حشره برنج روبرو نشوید.
با این حال راهکارهایی تضمینی و موثر برای از بین بردن شپشک برنج و همین طور پیشگیری از حشره زدن برنج وجود دارد و این گونه دیگر لازم نیست بابت شپشک زدن برنج دل نگران باشید.
علت شپشک زدن برنج چیست؟
چنانچه جزو کسانی باشید که صابون شپشک برنج به تنتان خورده و با چشم خود شاهد پودر شدن دانه های برنج و هجوم حشره به درون کیسه آن بوده اید؛ به احتمال زیاد برایتان جای سوال است که اصلاً چطور شده این حشره های مال مردم خور به درون برنج های شما راه پیدا کرده اند؟!
در خصوص دلیل شپشک زدن برنج باید بگوییم که شپشک برنج این حشره دماغ دراز و شکمو از مزرعه وارد برنج می شود. سپس آن قدری صبر و کمین می کند تا شرایط مناسب برای رشدش فراهم شود.
پس از آن رشد و تخم گذاری حشره برنج شروع خواهد شد. آن وقت است که دیگر یک دل سیر دانه های برنج را می خورد. دقیقاً همان طور‌که از قدیم گفته اند “مال مفت و دل بی رحم”!
از بین بردن حشره برنج با روش های تست شده
اگرچه خواص و فواید برنج ایرانی و همین طور عطر و طعم فوق العاده آن بر کسی پوشیده نیست و تا وقتی که به برنج اصل و درجه یک مملکت خودمان دسترسی داشته باشیم عمراً به سراغ برنج هندی و پاکستانی و غیره برویم.
اما برنج کشت و برداشت شده در شالیزارهای وطنمان در کنار همه خوبی هایش ناز و ادای زیادی هم دارد و مراقبت و نگهداری درستی می خواهد.
در غیر این صورت با پدیده‌ای به نام شپشک برنج روبرو خواهید شد و آن وقت دیگر حسابتان با کرام الکاتبین است!
بگذارید این طور بگوییم برنج ایرانی مرغوب به دلیل نداشتن مواد نگهدارنده بیشتر در معرض نفوذ حشره برنج قرار دارد. خدا نکند شپشک به درون برنج راه پیدا کند آن وقت برای از بین بردن شپشک برنج چاره ای جز توکل به خدا نخواهید داشت.
مگر اینکه یک سری راهکار جادویی و عالی بلد باشید که به صورت تضمینی بتوانید از شر این حشرات مزاحم راحت شوید. طلایی ترین آن ها شامل استفاده از سیر، قرار دادن برنج در فضای آزاد، قرص برنج، برخی گیاهان خاص و غیره است.
1. سیر، معجزه ای بدبو اما موثر برای از بین بردن شپشک برنج
کافی است کمی پای صحبت شالیکارهای گیلانی و مردمان بومی بنشینید تا متوجه شوید که موثرترین و رایج ترین کاری که برای خلاص شدن از شر حشره برنج ایرانی انجام می دهند، استفاده از سیر است!
بله سیر، همان بدبوی پرخاصیتی که معمولاً باعث اَخ و پیف کردنمان می شود، یک تنه می تواند از پس شپشک برنج بر بیاید و همه این حشرات را قلع و قمع کند!
به این صورت که لازم است سیرها را پوست بکنید و هر حبه را لا به لای برنج بگذارید. اگر بخواهیم راهنمایی بیشتری کنیم باید بگوییم برای هر 5 کیلوگرم برنج، 7 حبه سیر کافی است.
منتها حواستان باشد که تقریباً هر 3 هفته یک بار سیرهای قدیمی را بردارید و به جای آن سیر تازه بگذارید؛ چرا که کهنه و فاسد شدن حبه های سیر به خودی خود می تواند باعث شپشک برنج، آفت زدن و حتی خرابی کامل آن شود.
اگر هم حوصله این ادا و اطفارها را ندارید یک تک پا بروید عطاری و قرص سیر بخرید و به جای سیر تازه استفاده کنید.
2. برنج را در فضای باز و زیر نور آفتاب پهن کنید
حتی ما که آدم هستیم با قدم زدن در هوای آزاد و احساس تابش خورشید روی پوستمان، جانی دوباره می گیریم، دیگر چه برسد به آن برنج شپشک زده بدبخت!
بنابراین اگر به دنبال روشی بی دردسر و کاملاً موثر برای از بین بردن شپشک برنج هستید؛ کافی است دانه های برنج را در فضای باز و زیر نور آفتاب پهن کنید.
البته بسته به شرایط می توانید این کار را در حیاط، روی پشت بام یا روی تراس و بالکن انجام دهید. آنچه اهمیت دارد خروجی این کار و راحت شدن از شر حشره برنج است.
3. قرص برنج؛ موثر در از بین بردن شپشک اما مضر و خطرناک برای سلامتی
استفاده از قرص برنج برای تضمین سلامتی برنج ایرانی و دور کردن حشره و شپشک و غیره از آن قدمتی طولانی دارد.
هیچ کسی هم نمی تواند و حتی نمی خواهد منکر اثر بخشی قرص برنج در از بین بردن شپشک شود؛ اما در نهایت شما می مانید و حشره هایی که درون کیسه برنج جان به جان آفرین تسلیم کرده اند.
آن وقت یا باید با دست اجساد این شپشک های ملعون را دانه دانه جدا کنید یا اینکه برنج را برای سورتینگ زدن به کارخانه شالیکوبی بفرستید!
از این ها گذشته قرار دادن قرص برنج درون گونی حتی اگر در پارچه ای چیزی هم پیچیده شود و مستقیماً با دانه های برنج در تماس نباشد باز هم می تواند سلامتی انسان را تهدید کند.
زیرا همواره امکان مسمومیت و خدای ناکرده تلفات جانی با این قرص وجود دارد.
4. استفاده از برخی گیاهان خاص
پودر نعناع خشک، میخک و برگ بو جزو گیاهانی هستند که شپشک برنج را فراری می دهند؛ بنابراین کافی است به ازای هر یک کیلوگرم برنج ایرانی، 5 گرم نعناع خشک شده را درون کیسه ای نازک بریزید و آن را لا به لای سطل یا کیسه برنج قرار دهید.
همچنین می توانید مقداری میخک یا برگ بو را درون محل نگهداری برنج بگذارید. لازم نیست که حتماً اندازه مشخصی داشته باشد.
5. برنج حشره زده را در فریزر قرار دهید
به طور کلی شپشک برنج همان قدری که عاشق گرما است و با قرار گرفتن در محیط های گرم و مرطوب جان می گیرد و زاد و ولد می کند؛ به همان نسبت هم از سرما متنفر است و سرما باعث ساقط شدن او از حیات می شود.
به همین دلیل اگر می خواهید از شر حشره برنج راحت شوید، می توانید برنج شپشک زده را سه چهار روزی در فریزر بگذارید تا سرمای منجمد کننده بتواند به خوبی کار خودش را انجام دهد و از شپشک گرفته تا تخم و لارو همگی از دم از بین بروند و خبر مرگشان به شما برسد!
بهترین روش جلوگیری از شپشک برنج
کمی قبل با روش های از بین بردن حشره برنج آشنا شدید. روش هایی کاملاً موثر و کاربردی که از قدیم الایام مورد استفاده قرار می گرفتند.
با این حال بهتر است از همان ابتدا به فکر جلوگیری از شپشک زدن برنج باشید تا دیگر خودتان را به زحمت و دردسر اضافه نیندازید.
در‌واقع طبق همان جمله معروف کلیشه ای عمل کنید که می گوید “پیشگیری بهتر از درمان است!”
به این صورت که برای جلوگیری از حشره زدن برنج کارهایی مهم از قبیل نگهداری برنج دور از گرما و رطوبت، خرید برنج متناسب با نیاز و مصرف، استفاده از سیر و برگ بو و غیره را انجام دهید.
1. برنج را در محلی فاقد رطوبت و گرما نگهداری کنید
حواستان باشد که برنج در محیط های گرم و مرطوب نگهداری نشود. همچنین توصیه می‌کنیم که برنج را ابتدا در کیسه های پلاستیکی بریزید و درب آن را کاملاً محکم ببنید.
سپس برنج را درون گونی یا هر محل نگهداری دلخواه دیگری قرار دهید. حواستان باشد که کیسه برنج تماس کامل با دیوار یا زمین نداشته باشد و طوری هم قرار بگیرد که هوا بتواند در میان این کیسه‌ها جریان پیدا کند.
2. براساس نیاز و مصرف خود برنج بخرید
وقتی صحبت از بهترین روش جلوگیری از شپشک زدن برنج می شود، یکی از موارد به ظاهر ساده اما کاملاً کاربردی، خرید این محصول به اندازه نیاز و مصرف است.
در واقع اگر به هر دلیلی برنج را در مقادیر زیادی خریداری کنید، امکان دارد در نگهداری و مراقبت از آن به مشکل بر بخورید.
3. از معجزه سیر و میخک و برگ بو کمک بگیرید
اگرچه از قدیم سفارش کرده اند که قصاص قبل از جنایت نکنیم اما این بار استثنائاً پیشنهاد می کنیم قبل از اینکه شپشک های شیطان و بلا، فرصت جنایت کردن در برنج اصل ایرانی نازنینتان را داشته باشند، دست بکار شوید و از معجزه سیر، میخک، برگ بو و غیره کمک بگیرید.
کافی است این گیاهان دارویی فوق العاده را در کیسه یا ظروف نگهداری برنج بگذارید تا دیگر هیچ گونه دل واپسی و واهمه ای بابت حشره زدن برنج با ارزشتان نداشته باشید.
بله درست متوجه شدید این گیاهان نه تنها باعث از بین رفتن شپشک برنج می شوند بلکه اگر از همان اول درون کیسه برنج حضور داشته باشند، هرگونه حشره و شپشی را در نطفه خفه می کنند و اصلاً اجازه نمی‌دهند کار به تولید مثل و تشکیل خانواده شپشک برنج برسد!
سخن آخر
در این مطلب درباره راهکار شپشک زدن برنج و همین طور راه جلوگیری از شپشک زدن برنج صحبت کردیم. آنچه گفته شد طلایی‌ترین راههای جلوگیری از حشره زدن برنج بود.
همواره ممکن است روش های دیگری هم برای منهدم کردن این موجودات وجود داشته باشد. به هر حال حالا دیگر دستتان آمده که چه کنید تا حشره ها نتوانند درون کیسه برنج برای خودشان خانه و زندگی باز کنند.
همچنین می دانید که اگر کار از کار گذشت و شپشک در کیسه یا ظرف نگهداری برنج نفوذ کرد با انجام چه کارهایی موفق به از بین بردن حشره برنج خواهید شد.